Wie man die Aloe Vera Blüte erkennt

Obwohl die Blätter wegen ihrer zahlreichen Eigenschaften weltweit sehr beliebt sind, gilt das nicht für die Blüte der Aloe Vera. Sie ist die große Unbekannte der Pflanze. Aus diesem Grund wollen wir in diesem Artikel etwas Licht ins Dunkel bringen und ihr den ihr gebührenden Platz einräumen.

Beschreibung und allgemeine Merkmale der Aloe-Vera-Blüte

Ihre Blüte ist im heimischen Anbau nicht immer leicht zu sehen, da sie unter diesen Bedingungen nur schwer zur Blüte kommt. Einige ihrer Eigenschaften sind:

• Sie hat eine längliche zylindrische Form, ähnlich wie eine Glocke.
• Die Farbe ist in der Regel gelb oder orange, wobei der Farbton zwischen den verschiedenen Arten und Sorten leicht variiert.
• Verglichen mit der Pflanze selbst ist die Blüte nicht groß. Sie ist im Allgemeinen zwei bis drei Zentimeter lang, kann aber bei einigen Sorten auch größer sein.
• Sie wächst in Büscheln an der Spitze von langen, schlanken Stielen, die aus der Mitte der Pflanze herausragen. Diese Büschel können mehrere Blüten enthalten und ähneln einem Blütenstiel.
• Sie ist kein Dauerblüher und kann selten sein, wenn sie zu Hause angebaut wird. Sie erscheinen in der Regel im Frühjahr oder Sommer, aber die Pflanze kann mehrere Jahre ohne Blüte auskommen.
• Damit sie Samen bilden kann, ist eine Fremdbestäubung durch Insekten erforderlich, die vom Nektar der Blüten angelockt werden.

Arten der blühenden Aloe Vera

Es gibt viele Arten und Sorten von Aloe Vera, und einige bilden Blüten. Wir sprechen über einige Arten von blühenden Aloe Vera.

Aloe arborescens

Sie ist auch als Oktopuspflanze oder Kandelaber-Aloe bekannt. Diese Art ist im Vergleich zur bekannteren Aloe barbadensis miller eher buschig. Sie produziert rote oder orangefarbene röhrenförmige Blüten in dichten Büscheln an der Spitze der verzweigten Stängel. Sie ist blühfreudiger als die gewöhnliche Aloe Vera.

Aloe ferox

Sie stammt aus Südafrika und bildet rote oder orangefarbene Blüten in hohen, stacheligen Büscheln. Die Blätter dieser Art sind spitzer und gezähnter als die der gewöhnlichen Aloe Vera.

aloe vera blume

Aloe striata

Diese Art wird wegen der Farbe ihrer Blüten, die von korallenrot bis orange reicht, auch Korallenaloe genannt. Die Blüten wachsen in Büscheln und die Pflanze hat fleischige, blaugrüne Blätter.

Essbare Aloe-Vera-Blüte

Die essbare Aloe-Vera-Blüte ist eine wertvolle Quelle von Bioaktivstoffen mit gesundheitlichem Nutzen. In verschiedenen Studien wurden Aminosäuren, Zucker, Trigonellin, Fettsäuren, Gesamtphenole, Carotinoide, Vitamin C usw. nachgewiesen. Die Menge der einzelnen Verbindungen hängt vom Reifegrad der Pflanze ab. Alle diese Stoffe können in Kosmetika, Lebensmitteln und Arzneimitteln verwendet werden. Die Aloe-Vera-Blüte ist essbar und kann auf verschiedene Weise verzehrt werden. Im rohen Zustand hinterlässt sie einen bitteren Geschmack, den nicht jeder mag. Beim Erhitzen verliert sie jedoch diese Bitterkeit.

Aloe-Vera-Blütentee

Sein Geschmack wird sehr geschätzt. Er ist sehr mild und süß, und es ist üblich, ihn neben anderen Gewürzen oder Heilkräutern Zimt, Zitrone oder Ingwer hinzuzufügen. Zu seinen Eigenschaften gehört, dass er das Immunsystem und die Verdauung stärkt. Daher lindert er die Symptome bestimmter Darmerkrankungen und ist ideal, um ihn im Winter zu trinken, wenn wir eine Grippe oder Erkältung haben.

Für den Verzehr als Tee trocknet man die Blüten am besten in der Sonne und zerdrückt sie dann. Anschließend werden sie einige Minuten lang in kochendes Wasser gegeben, nachdem sie vom Herd genommen wurden, um zu ziehen.

Aloe-Vera-Blütenhonig

Aufgrund seiner Süße ist es einfach, Honig aus ihm zu machen. Dazu verwendet man am besten ein hohes Glasgefäß mit Deckel. Auf diese Weise können wir abwechselnd Zucker und Blüten in dünnen Schichten aufschichten, bis das Glas voll ist. Wir beginnen und enden mit Zucker. Verschließen Sie das Glas und stellen Sie es für drei Tage an einen dunklen, trockenen Ort bei Zimmertemperatur. Wenn sich die Blüten im Zucker aufgelöst haben, filtern Sie ihn durch ein Sieb. Füllen Sie den Sirup in ein Glas mit Deckel und bewahren Sie ihn im Kühlschrank auf. Er behält seine volle Wirkung einen Monat lang.

Er kann zum Süßen von Desserts, Säften oder Aufgüssen verwendet werden. Außerhalb der Küche ist es auch eine wirksame Haarcreme und ideal, um Locken zu formen, indem man es als Haarmaske verwendet.

Kulinarisches Gewürz

Sie ist sehr vielseitig und verleiht Salaten, Desserts, Joghurts, Rührei usw. einen einzigartigen Geschmack. Wenn die Blüten roh verzehrt werden, ist es ratsam, sie in kleinen Mengen zu verwenden, damit das Ergebnis nicht zu bitter wird.

Wozu wird die Aloe-Vera-Blüte verwendet?

Im Jahr 2019 stellte ein Forscherteam des Polytechnischen Instituts von Bragança in Portugal fest, dass es kaum wissenschaftliche Studien über die Eigenschaften und Vorteile der Aloe-Vera-Blüte gibt. Trotz zahlreicher Studien über die chemischen und biologischen Eigenschaften der Pflanze war die Blüte kaum bekannt. Aus diesem Grund konzentrierten sie sich auf den Gehalt an phenolischen Verbindungen und ihre bioaktiven Eigenschaften.

Als erstes stellten sie fest, dass sie kein Aloin enthält, das wichtige Eigenschaften, aber auch Nebenwirkungen hat. Andererseits bestand der Extrakt zu 93,4 % aus verschiedenen Flavonoiden. Diese haben einige interessante Eigenschaften. Wir heben die folgenden hervor:

• Antioxidantien: Sie hemmen die Katalyse freier Radikale und reduzieren diese. Sie sind daher sehr wertvoll bei der Verlangsamung der Zeichen der Alterung.
• Sie wirken auf das Gefäßsystem, indem sie die Wände von Arterien, Venen und Kapillaren schützen, indem sie deren Durchlässigkeit vermindern. Außerdem hemmen sie Enzymsysteme, die mit der Gefäßfunktion zusammenhängen.
• Andere Funktionen: Sie sind harntreibend, Magengeschwüren entgegenwirkend, krampflösend und entzündungshemmend. Sie sind auch sehr nützlich gegen Kapillarbrüchigkeit, bei einigen Netzhauterkrankungen, Metrorrhagie und in der Proktologie.

Die Schlussfolgerungen dieser portugiesischen Studie verdeutlichen den Zweck der Aloe-Vera-Blüte:

• Die Blüte schützte die Erythrozyten von Schafen vor freien Radikalen und der Verfärbung von Beta-Carotin.
• Sie hemmt das Wachstum und tötet ein breites Spektrum an multiresistenten Bakterien und Pilzen.
• Sie reduziert die Aktivität des Enzyms Tyrosinase.

Kurzum, die Aloe-Vera-Blüte ist pharmakologisch und kosmetisch sehr interessant. Sie ist essbar und kann auf vielfältige Weise zubereitet werden - probieren Sie es aus!